“ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΕΝΑ”: Μπισκότα βουτύρου με τέσσερα υλικά

Αυτά τα μπισκότα είναι νόστιμα , εύκολα και θα χρειαστείς μόνο  4 υλικά …βουτυρένια και απόλυτα γευστικά ήρθαν για να πάρουν μεγάλη θέση στην κουζίνα σου!!!

Ιδανικά για βουτιές μέσα στον καφέ και φυσικά ένα τέλειο σνακ για όλες τις ώρες…..

ΥΛΙΚΑ

1 κουτί Ζαχαρούχο Γάλα
380γρ Βούτυρο Αγελαδινό
600γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100γρ Σταγόνες σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ να αφρατέψει, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για λίγη ώρα ακόμα. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι. Σταματάμε αφού ενσωματωθεί, προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας βγάζουμε την ζύμη από τον κάδο του μίξερ και πλάθουμε ελαφρά με τα χέρια αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον αλεύρι.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ταψί. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια την ζύμη και πατάμε ελαφρά με το χέρι μας. Τοποθετούμε στο ταψί και ψήνουμε για 15- 20 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και απολαμβάνουμε! Καλή επιτυχία!

*elenascooks.gr, @xondrogianni_elena (Instagram), Αρθρογράφος στην «Κ.Σ.»

*δημοσιεύθηκε στο φύλλο 25ης-1-2024 της εφημερίδας “Η Κέρκυρα Σήμερα” στη στήλη “Στην Κουζίνα με την Ελενα”

Ακολουθήστε το kerkyrasimera.gr για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα από την Κέρκυρα.

Ακολουθήστε μας στο Instagram

Ακολουθήστε μας στο twitter

Ακολουθήστε μας στο Facebook