“Στην Κουζίνα με την Ελενα”: Σοκολατάκια με 4 υλικά 

Είναι η γεύση που ξεπερνά κάθε προσδοκία και σίγουρα θα πάθεις εθισμό.

Τα σοκολατάκια μου σήμερα είναι με φυστίκια, μπισκότα, και μέλι, επικαλυμμένα με γλυκιά στρώση σοκολάτας γάλακτος, είναι μια απόλυτα

αρμονική γεύση που θα ενεργοποιήσει όλες σου τις αισθήσεις. Αυτή η εθιστική συνταγή, με τα μόλις τέσσερα υλικά και την απλή διαδικασία, αποδεικνύει ότι η απόλαυση μπορεί να είναι τόσο εύκολη όσο και απολαυστική. Ετοιμάσου να εντυπωσιάσεις και να κατακτήσεις τις καρδιές όλων γύρω σου με αυτήν την απίστευτη γευστική εμπειρία. Η τέλεια συνύρπαξη αλμυρού , γλυκού και τραγανού σε κάθε δάγκωμα

ΥΛΙΚΑ 

ΓΙΑ ΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ

250γρ μπισκότα Digestive

100γρ φυστίκια Πίνατς (αράπικα) αλατισμένα

150γρ μέλι

ΓΙΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ  

250γρ σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος

1 κουτ σούπας ηλιέλαιο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Θρυμματίζουμε στον ηλεκτρικό τρίφτη τα μπισκότα και τα φυστίκια. Τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να παγώσουν. Σε ένα μπεν μαρί λιώνουμε την σοκολάτα και προσθέτουμε το ηλιέλαιο. Παίρνουμε ένα ένα σοκολατάκι το βουτάμε μέσα στην σοκολάτα και ύστερα σε μια σχάρα ή σε λαδόκολλα να στεγνώσει. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία για όλα τα σοκολατάκια. Αφου σταθεί λίγο η σοκολάτα τα τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσουν ! Καλή απόλαυση!

*δημοσιεύθηκε στο φύλλο  1ης -3- 2024 της εφημερίδας “Η Κέρκυρα Σήμερα” στη στήλη “Στην Κουζίνα με τη Ελενα”

Ακολουθήστε το kerkyrasimera.gr για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα από την Κέρκυρα.

Ακολουθήστε μας στο Instagram

Ακολουθήστε μας στο twitter

Ακολουθήστε μας στο Facebook