“Στην Κουζίνα με τη Ελενα”: Χταπόδι ξιδάτο
Ο απόλυτος μεζές για ούζο και για τσίπουρο είναι το χταπόδι το ξιδάτο. Ένας μεζές με τεράστια ένταση και γεύση. . .
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
“Στην Κουζίνα με την Ελενα”: Εύκολες σπιτικές πίτες
Πρόκειται για ένα από τα πιο χαρακτηριστικά εδέσματα της ελληνικής γαστρονομίας. Το ελληνικό σουβλάκι είναι διεθνώς αναγνωρισμένο, με τους τουρίστες. . .
Περισσότερα
“Στην Κουζίνα με την Ελενα”: Σαρδέλες στον φούρνο
Χαρακτηρίζεται από την αρχαία Ελλάδα ως το ψαράκι των φτωχών ….και δεν είναι άλλο από την πεντανόστιμη σαρδέλα…Η σαρδέλα είναι. . .
Περισσότερα