“ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΕΝΑ: Φρέσκα ζυμαρικά χωρίς μηχανή
Ζυμαρικά το πιο νόστιμo φαγητό για πολλούς….Μια λέξη που συνδέεται με την διατροφή εκατομμύριων ανθρώπων σε όλο το κόσμο και. . .
Περισσότερα
συνταγή
«ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΕΝΑ»: Εύκολα υγιεινά τρουφάκια
Υγιεινά τρουφάκια με κακάο, εύκολα, θρεπτικά και απίστευτα γευστικά. Περιέχουν αγαπημένα υλικά, ετοιμάζονται πανεύκολα, και φυσικά δεν χρειάζονται ψήσιμο! Επικάλυψη. . .
Περισσότερα
Στην κουζίνα με την Έλενα: Η συνταγή της Φανουρόπιτας και η Ευχή
Κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου οι εκκλησίες γεμίζουν με αυτές τις γλυκές νηστίσιμες πίτες, στην μνήμη του Αγίου Φανουρίου. Η. . .
Περισσότερα
“Στην κουζίνα με την Ελενα”: Λουκουμάδες παραλίας
Οι εξορμήσεις για μπάνιο στην θάλασσα είναι αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού και αφού η θάλασσα ανοίγει την όρεξη (λέμε τώρα ),. . .
Περισσότερα
“Στην Κουζίνα με την Ελενα”: Μελιτζάνες στο φούρνο με μοτσαρέλα και ντοματίνια
Οι πιο νόστιμες μελιτζάνες είναι σήμερα στην εφημερίδα σου ! Η μοτσαρέλα , τα ντοματίνια, το σκόρδο και ο φρέσκος. . .
Περισσότερα
“Στην κουζίνα με την Έλενα”: Εύκολο τιραμισού χωρίς αυγά
Σήμερα θα σε πάω τσάρκα στην όμορφη Ιταλία… και θα φάμε αγαπημένο τιραμισού στο Τορίνο, οπού είναι και η καταγωγή. . .
Περισσότερα
Συνταγή της ημέρας: Το εναλλακτικό κουνουπίδι με μπαχαρικά (Γράφει η Μαρία Μπαλή)
Η κατανάλωση του κουνουπιδιού εκτός των άλλων, εφοδιάζει το σώμα μας με αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι. . .
Περισσότερα
Περιμένοντας να μοσχομυρίσουν οι τηγανίτες τ ’Αγιού…
Γράφει η Διατροφολόγος Μαρία Μπαλή Μια γλυκιά ευωδία από τηγανίτες με μπόλικη κανέλα απλώνεται σε κάθε γωνιά του νησιού, προμηνύοντας. . .
Περισσότερα